El Banco de Alimentos de Cáritas de Monterrey ABP recibirá una inversión de 120 millones de pesos por parte de Fundación Capital Común para ampliar su capacidad y combatir la pobreza alimentaria en el estado.
Este apoyo permitirá aumentar el almacenamiento de alimentos de 15 a 55 toneladas diarias, recuperando hasta el 10% de alimentos desperdiciados.
La Secretaria de Igualdad e Inclusión, Martha Herrera, destacó el impacto social y ambiental del proyecto, que también reducirá 24 mil toneladas de CO2 y ayudará a mejorar la nutrición de 230 mil personas.
Enrique Gómez Junco, presidente de la Red Nacional de Bancos de Alimentos, señaló que la inversión fortalecerá la infraestructura del Banco de Alimentos, ampliando su capacidad para frutas y verduras en un 300%.
La iniciativa es parte de un esfuerzo integral que involucra a más de 200 aliados, con el objetivo de reducir la malnutrición y fomentar la donación de alimentos en colaboración con empresas locales.
