En Nuevo León 30 alimentos de la canasta básica registraron un alza del 88 por ciento en el periodo de diciembre a junio, según estadísticas oficiales del Índice Nacional de Precios al Consumidor del INEGI.
Los aumentos se contrastan desde el primer semestre del 2019, cuando tuvieron bajas significativas y en algunos casos incrementos respecto a este 2020.
Según el INEGI, en la primera mitad de este año, sólo tres de los 30 alimentos mostraron alzas menores al cinco por ciento, siendo el caso de las tortillas de maíz, la zanahoria y la lechuga.
Algunos precios se vieron inflados debido a las menores cosechas, como lo son los del frijol y el tomate, y otro motivo fue una mayor exportación, como el caso del plátano, señala Juan Carlos Anaya, de Grupo Consultor de Mercados Agrícolas.
También dejó claro la obviedad a la mayor demanda por el confinamiento por el Covid-19 y a los grandes márgenes de comercialización de quienes venden al consumidor definitivo.
