El brote de diarrea explosiva por cyclospora registrado en Estados Unidos ha tenido repercusiones directas en Monterrey, donde comerciantes reportan una caída pronunciada en el precio de la lechuga, de hasta 35 por ciento, ante la desconfianza de los consumidores hacia la hortaliza.
El descenso coincide con el señalamiento del gobierno estadounidense del pasado 17 de julio, que identificó a la lechuga iceberg procedente del centro de México como la supuesta fuente de contagio, situación que provocó que el producto bajara de 20 pesos por pieza a rangos de 13 y hasta 10 pesos en diversos puntos de venta.
De acuerdo con vendedores locales, el comportamiento es reciente y se concentra en esta semana, cuando los precios empezaron a ajustarse a la baja de forma generalizada, pese a que los análisis de laboratorio realizados tanto por la FDA como por autoridades mexicanas no han confirmado la presencia del parásito en los lotes señalados.
La situación ha generado pérdidas para productores y distribuidores nacionales, mientras en Estados Unidos el brote continúa en investigación con casi dos mil casos en nueve estados, por lo que comerciantes regios hacen un llamado a no caer en desinformación y a verificar la procedencia del producto antes de suspender su consumo.
